Unpad Kembangkan Fasilitas Kantin Halal dan “Thayyib”

- Publisher

Selasa, 4 Oktober 2022 - 08:41 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

SUMEDANG – Universitas Padjadjaran mengembangkan kantin kampus halal dan tayib (thayib). Kantin yang berlokasi di GOR Santika Kampus Jatinangor ini diharapkan dapat menjadi fasilitas untuk menyediakan makanan berkualitas untuk warga Unpad, baik secara syariat (halal) maupun memenuhi syarat keamanan pangan (thayyib).

Ketua Pusat Riset Halal atau Padjadjaran Halal Center Unpad Dr. Souvia Rahimah, M.Sc., mengatakan, pengembangan Kantin Akademik Halal dan Thayyib tersebut merupakan kerja sama Unpad dengan Bank Indonesia.

“Kegiatan ini untuk menjamin warga Unpad bisa mendapatkan makanan halal dan thayyib,” kata Souvia saat diwawancarai saat soft launching Kantin Akademik Halal dan Thayib Unpad, Selasa (4/10/2022).

Kerja sama Unpad melalui Padjadjaran Halal Center dengan Bank Indonesia dalam hal pengembangan kantin halal telah dilakukan sejak 2020.

Kegiatan diawali dengan pelatihan bagaimana memproduksi pangan baik oleh para pengusaha kantin yang ada di lingkungan Unpad. Sebanyak 34 pelaku usaha kantin mengikuti pelatihan tersebut.

Baca Juga :  Ribuan kendaraan antre masuki Jatinangor National Flower Park

Usai mengikuti pelatihan, peserta kemudian diikutsertakan ke dalam pelatihan tahap kedua yang digelar pada 2021. Pada tahap ini, peserta melakukan praktik langsung bagaimana memproduksi produk pangan yang halal dan thayyib.

Mulai dari pemilihan bahan baku produk yang halal, penggunaan alat pendukung, hingga proses produksi yang sesuai dengan standar halal.

Souvia menjelaskan, dari 34 pelaku usaha tersebut, terpilih delapan pelaku usaha yang memenuhi kriteria untuk menjadi mitra dalam pengelolaan kantin halal di Unpad.

Berita Terkait

Bey Machmudin Sampaikan Empat Pesan Penting kepada Seluruh Camat di Kabupaten Bandung Barat
Pemprov Jabar Terus Dorong Tata Kelola Sampah “Zero Food Waste” di Lingkungan Rumah Tangga
Alamat palsu, 199 calon peserta didik gagal masuk SMA Negeri
Bey Machmudin Ajak Alumni Unpad Berkontribusi Bangun Jabar
Bey Machmudin Sambut Kedatangan 440 Jemaah Haji Kloter 1 di BIJB Kertajati
Dekranasda Se-Jabar Ikut Serta dalam Karya Kreatif Jawa Barat dan Pekan Kerajinan Jawa Barat 2024
Sekda Herman Suryatman Lakukan “Soft Opening” Karya Kreatif Jawa Barat dan Pekan Kerajinan Jawa Barat 2024
Bey Machmudin Usul Layanan Keimigrasian Ditambah di Kawasan Pusat Perbelanjaan

Berita Terkait

Sabtu, 22 Juni 2024 - 18:19 WIB

Sekda Herman Suryatman Lakukan “Soft Opening” Karya Kreatif Jawa Barat dan Pekan Kerajinan Jawa Barat 2024

Jumat, 21 Juni 2024 - 19:41 WIB

Bey Machmudin: Obligasi Daerah Tak Perlu agar Tak Membebani

Jumat, 21 Juni 2024 - 16:12 WIB

Kegiatan Pemeriksaan PKB dan SWDKLLJ Di Samsat Indramayu dan Haurgeulis Di Bulan Sadar Pajak

Kamis, 20 Juni 2024 - 14:11 WIB

Jasa Raharja Samsat Kabupaten Bandung II Dongrak Potensi Pendapatan Melalui Bulan Sadar Pajak

Rabu, 19 Juni 2024 - 18:57 WIB

Kunjungi Sentra Rotan Di Majalengka, Amanda Minta Masifkan Pemasaran Digital

Selasa, 18 Juni 2024 - 10:32 WIB

KAI Commuter Wilayah 2 Bandung Layani 133 Ribu Lebih Orang Periode Libur Idul Adha dan Libur Anak Sekolah

Senin, 17 Juni 2024 - 15:24 WIB

PTDI dan Masjid Raya Habiburrahman PTDI Serahkan Hewan Kurban Untuk Masyarakat

Minggu, 16 Juni 2024 - 11:02 WIB

KAI Commuter Wilayah 2 Bandung Operasikan 1.856 Perjalanan Commuter Line Selama Periode Libur Idul Adha dan Libur Anak Sekolah

Berita Terbaru

Pendidikan

Alamat palsu, 199 calon peserta didik gagal masuk SMA Negeri

Senin, 24 Jun 2024 - 13:14 WIB

Berita Daerah

Bey Machmudin Ajak Alumni Unpad Berkontribusi Bangun Jabar

Minggu, 23 Jun 2024 - 18:22 WIB